Postingan

Menampilkan postingan dari Oktober, 2017

RESEP MAKANAN KHAS CIREBON

1. Resep dan Cara Membuat Nasi Jamblang  Bahan yang digunakan : 600 gram nasi putih Daun jati secukupnya Resep Sate Kentang Bahan sate kentang : 300 gram kentang kecil, rebus matang, kupas 1/4 butir kelapa parut, disangrai, ditumbuk  2 sdm kecap manis 2 sdm minyak goreng 1 lembar daun salam 1cm kayu manis 5 sdm air matang Bumbu sate kentang yang dihaluskan : 5 buah bawang merah 2 siung bawang putih 2 sdm gula merah 2 sdm minyak goreng 1 sdt ketumbar Cara membuat sate kentang : Haluskan 5 buah bawang merah, 2 siung bawang putih, 2 sdm gula merah, 2 sdm minyak goreng dan 1 sdt ketumbar, sisihkan dahulu. Siapkan minyak panas dan tumis bumbu halus tersebut, masukan kelapa sangrai tumbuk, 1 lembar daun salam, 1 cm kayu manis sambil diaduk hingga matang. Masukan 300 gram kentang yang sudah direbus dan dikupas, 5 sdm air matang, 2 sdm kecap manis sambil diaduk hingga bumbu megering lalu diangkat. Siapkan tusuk sate dan tusuk kentang tersebut men...